波多岐そば(乾麺)200g×5把*箱入り 昔当地、越後十日町では昔からつなぎに「布海苔」をつかった蕎麦が作られています。
一般に、つなぎは小麦粉や自然薯などが用いられますが、布海苔をつかったそばは、腰が強くなめらかで、その独特の歯ざわりとのど越しが全国のそば通に喜ばれています。
「波多岐そば」はそば本来の風味を味わえる当地伝統の逸品です。
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